Seksen Günde Devri Alem

Börek
3 Nisan 2009 Cuma, 05:38

İlk defa börek yapmayı denedim dün. Ispanaklı. Ölçüde bir sürü şey şaştı, koca bir 'paket' (ıspanağın paketle satıldığı günlere geldik) ıspanak anca 283 gram çıktı da az geldi, elin Amerikasında yufka diye aldığınız şey ne kadar analarımızınkine benziyor bilinmez, vs, vs...sonunda yenilebilir bir şey çıktı yine de, sevinçliyim. Tarihe fizikle ilgili bir şeyi değil de 'ıspanaklı su böreği'ni icat ederek geçmek varmış kaderimde, varsın olsun. Bir dahakine daha az su/süt/yağ koyacağız demek ki. Zaten elin gavurları anlamadı aradaki farkı...ya da yutkunurken yaşadıkları zorlukları benden saklayacak kadar naziklerdi.

[Genel/Geyik] [Hayat/Sürünme Tecrübeleri] | Gönderen: tassadar | Yorumlar (0)

Yorum Ekleme
Adınız :
Web Sitenizin Adresi :	http://
Başlık :
e-posta Adresiniz :	(e-posta adresiniz gizli tutulacaktır)
Yorumunuz
*<Bot Koruması>* Lütfen yandaki sayıyının bir fazlasını giriniz

Yorumunuzun görünmesi için blog sitesinin sahibi tarafından onaylanması gerekmektedir. Eğer bu sunucu üzerinde herhangi bir hesabınız varsa, yorumunuzu girmeden önce giriş yapın; böylelikle hem yorumunuzun görülebilir olması için onaylanmayı beklemezsiniz, hem de isminizi, e-posta adresinizi girmekten kurtulursunuz.. :) CAPTCHA sistemi: Meezerk.com Copyright (C) 2004 Daniel Foster